当前位置: 首页 > 信息分类 > 医学文库 > 健康生活 > 养生之道 > 正文
主食摄入不足危害大
hc360慧聪网医疗器械行业频道 2004-08-30 14:47:44
    根据有关数据表明,现代城市人的主食消费量越来越少,这是生活水平提高的表现,但其中也隐藏着危机。谷类食物含有的碳水化合物,在为人体提供能量外,还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍,粗杂粮中维生素B1的含量,远高于精米白面。100克玉米中的维生素B1含量约为0.34毫克,100克特级大米中的含量仅约为0.08毫克。

    动物性食品摄入过多,危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全,会使血液中积聚有毒的废物--酮,酮能引起恶心、疲劳并损害脑部健康。近年来,这类疾病的发病率明显上升,就与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。

    为此,专家提出“食物多样,谷类为主”。具体说,一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克。小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为经常食用的美食。
信息来源: 
 
相关信息
·高龄老人养生心得(2004-08-27 11:31:51)
·日不敞胸 夜不凉背(2004-08-27 11:29:09)
·夏秋不要见泻就止(2004-08-27 11:24:43)
·夏季饮食不宜太清淡(2004-08-27 11:21:42)
·“白领”营养计划(2004-08-27 11:12:50)
·常吃西红柿可提高免疫力(2004-08-26 15:29:48)
·一生的健康守则(2004-08-26 15:02:15)
·长寿与美食能否兼得?(2004-08-26 14:42:24)
·老年人的行立坐卧(2004-08-26 14:32:10)
·每天应吃八个“一”(2004-08-26 13:42:15)
发表评论
标  题
署  名
联系方式
内  容
确  定
请您注意:
·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
·承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
·本网留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
·您在本网留言板发表的作品,本网有权在网站内转载或引用
·参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款
内容搜索

按关键字搜索


推荐医院
医院名录
医学文库
论坛精华