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牛奶减肥完全攻略(组图)
2006年7月31日 11:32  来源:时尚芭莎

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    牛奶减肥玄机何在?

    “如果你为了减肥把奶制品从食谱上除名,那可就大错特错了。”美国田纳西大学营养学院的MichaelB.Zemel博士说,“只有当你体内有足够多的钙时,才能快速燃烧脂肪。”Zemel博士花了20年的时间研究奶制品和体重的关系。早在10年前,Zemel博士做了一个试验:他让一组患高血压的男性每天喝两酸奶,结果不但他们的血压都有所下降,而且每人的体重也平均减轻了11磅。

    这个奇迹是怎样发生的?原来,当你体内钙含量低时,就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素,它能促进脂肪的生成和贮藏。如果你食用富含钙质的奶制品,这种激素受到抑制,你身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高;特别是小腹,钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。

    Zemel博士的科研结果证明:通过奶制品摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍,因为牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。通常情况下,你减掉体重的三分之一是肌肉。而氨基酸有助于肌肉生成,食用奶制品后,你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比,你能减去两倍的体重和脂肪。

    当然,把塑身纤体大业完全寄托于喝牛奶也不是万全之策,坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。

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