从江苏省卫生厅获悉，近期卫生部办公厅下发了《关于进一步加强以霍乱为重点的肠道传染病防治工作的通知》，该省为此要求对腹泻病人进行登记、筛检，特别是加强对饮食从业人员及农村集体聚餐的食品卫生监督。

　　据江苏省卫生厅疾控处副处长吴红辉介绍，霍乱是一种急性肠道传染病，7-8月间是发病的高峰期。农村红白宴请、节假日发病率较高。江苏省霍乱病毒以O139群居多，去年还重新出现多年未发生的O1群稻叶型、O1群小川型，情况令人担忧。“在发生霍乱确诊的病例中，很多都与聚餐或者食用不洁食品有关，病人出现腹泻现象，人容易脱水，水分排掉，血压降低，血液会随着水分而流失，最终导致死亡。”