腐乳、豆腐干、豆腐皮……这类豆制品频频见于人们的餐桌，但国家质检总局19日提供的一份质量抽查结果显示，豆制品产品的抽样合格率仅为70％。

    据悉，国家质检总局此次抽查的范围包括北京、河北、山西、上海、重庆、广东、福建、四川、安徽、湖南、湖北、陕西12个省、直辖市３２家企业生产的40种产品，合格28种。其中部分小型企业的产品质量问题较为突出。

    抽查中发现的主要质量问题包括：一是微生物指标超标。抽查中有7种产品的大肠菌群超标，最严重的超过标准限值7倍。二是超范围使用食品添加剂。抽查中有1种产品同时检出被禁止在豆制品中使用的苯甲酸和糖精钠。三是产品标签标注不规范。

    合肥瑶海区张齐豆制品加工厂的“张齐”牌五香茶干；浏阳市白沙辉煌食品厂的“田园嫂”辣腐乳；湖南省浏阳市白沙寥妈豆制食品厂“白沙寥妈”霉豆腐；山西省寿阳县华源豆制品有限责任公司的“万寿牌”寿阳豆腐干；广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司的“金伯乐”台湾麻油辣腐乳在抽查中被列为“质量较差”。